2013年10月15日火曜日

きのこ講習会を開催しました

去る10月10日(木)気持ちの良い秋晴れのもと、きのこ講習会を開催いたしました。
会場は、広神コミュニティセンターです。


講師は、魚沼きのこの会会長の中平隆政先生。











今年も様々なきのこが並び、参加した皆さんも真剣に覗いています。

























たくさん並んだきのこを一部ご紹介しましょう。
食べられないきのこ』です。

 













 













 













 













 この他にも、不明なものも多数並びました。
県内でも、9月に『ツキヨタケ』の食中毒が発生し、新潟県では「毒きのこ注意報」を発令しています。
正確に判断できないきのこは、『採らない・食べない・人にあげない』ようにしましょう。

講習会の最後に、きのこクイズの回答(賞品つき!)と美味しいきのこ汁が振る舞われました。

今シーズンもきのこ狩りを安全に楽しんでいただきたいと思います。