予防の基本はやはり手洗いですね。
食品衛生協会では、手洗いマイスター講習会を開催するなど、より一層「正しい手洗い」に力を入れています！
こちらは、講習会の様子です。
手洗いチェッカーで洗い残しをチェックできます。
貸出しもいたしますので、食協または保健所にお問い合わせ下さい。
ノロウイルスや手洗いのテキストも販売しています。
見本がありますので、食協事務局へお立ち寄りください。
ノロウイルス食中毒・感染症からまもる！！ ーその知識と対策ー
価格：８００円（税込８６４円） 食協会員７００円
体裁：A4判 １１２ページ
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食中毒・感染症を防ぐ！！衛生的な手洗い
価格：５５６円（税込６００円）
体裁：A４判 ８８ページ
