2022年10月17日月曜日

きのこ講習会を開催しました

 10月10日 JA北魚沼大農業祭×食まちうおぬま~自然の恵みに感謝を2022~      会場内においてきのこ講習会を開催しました。

(きのこの展示)

今年は気候のせいか、きのこが少ないことを心配していましたが、80種類ほどのきのこを並びました。            食?毒??               見た目ではわかりませんね。

(講習会の様子)

講師は、魚沼きのこの会会長の中平隆政さま午前、午後 30分間の2回開催。     専門的なお話もあり、興味深い内容です。




(持ち込まれたきのこの鑑定コーナー)

会員さんが真剣に鑑定してくれます。




(食中毒防止隊タベルマンのストラックアウト

サイキンダー(悪い食中毒菌)をやっつけちゃおう!!                可愛いちびっこたちが楽しんでくれました。

当会は館内だったので、あいにく雨も凌げ、多くの方から来場していただけました。   間違えやすいきのこや特に危ないきのこを覚えてもらい、楽しいきのこシーズンを過ごしてほしいと思います。