10月10日 JA北魚沼大農業祭×食まちうおぬま~自然の恵みに感謝を2022~ 会場内においてきのこ講習会を開催しました。
(きのこの展示)
今年は気候のせいか、きのこが少ないことを心配していましたが、80種類ほどのきのこを並びました。 食?毒?? 見た目ではわかりませんね。
(講習会の様子)
講師は、魚沼きのこの会会長の中平隆政さま午前、午後 30分間の2回開催。 専門的なお話もあり、興味深い内容です。
(持ち込まれたきのこの鑑定コーナー)
会員さんが真剣に鑑定してくれます。
(食中毒防止隊タベルマンのストラックアウト
サイキンダー(悪い食中毒菌)をやっつけちゃおう!! 可愛いちびっこたちが楽しんでくれました。
当会は館内だったので、あいにく雨も凌げ、多くの方から来場していただけました。 間違えやすいきのこや特に危ないきのこを覚えてもらい、楽しいきのこシーズンを過ごしてほしいと思います。
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