創立６０周年記念 新潟県食品衛生推進大会の開催

６月５日　長岡リリックホールにて開催されました。

◯技術講習「改正食品衛生法施工に向けた動向」

　　新潟県生活衛生課食の安全・安心推進係　主任　齋藤正隆さま

◯指導員体験発表　上越食品衛生協会・佐渡食品衛生協会

◯活動報告　南魚沼食品衛生協会

　「あんしんフード君」の事故事例と今後の活動

　　　とても分かりやすく説明されていて参考になりました。

◯手洗いマイスター活動報告

　　中越食品衛生協会・柏崎食品衛生協会

そして、小出食品衛生協会からは副会長の小幡浩司さんが

代表で発表してくださいました。

平成28年度から続けてきた、「出張手洗い講習会」と

「お料理教室と手洗い教室」を紹介しました。

令和元年度の大会スローガンは「はじめよう　ＨＡＣＣＰ！」です。

ゆっくり確実に向けて進めていきましょう！