食品衛生セミナーが開催されました

１１月９日　ホテルニューオータニ長岡にて開催。

講演Ⅰ　
「改正食品衛生芳に基づく政省令の策定状況等について」
　　講師：厚生労働省・生活衛生局　食品監視安全課
　　　　　HACCP企画推進室　室長補佐　福島和子　さま

講演Ⅱ
「新潟けれー県化の構想と未来」
　　講師：カレー・スパイス料理研究家　一条もんこ　さま

一条もんこさんのスパイスカレーへの熱い想いが伝わる講演会。
名刺交換会でサインをいただきました。